Печати и штампы, печати срочно http://pechati-i-reklama.ru

Салат «Малиновый лосось»

Салат «Малиновый лосось»

Чтобы приготовить салат «Малиновый лосось», нам потребуется:
  • Салат айсберг – 100гр
  • Огурцы свежие – 30 гр
  • Лосось х/к – 70гр
  • Перец сладкий – 30гр
  • Помидоры свежие – 40 гр
  • Маслины – 10гр
  • Соус малиновый – 70 гр
  • Лимон – 10 гр
  • Зелень на украшение
Для соуса (выход 1 л):
  • Малина с/м – 500гр
  • Вино красное – 150 гр
  • Сахарный песок – 50 гр
  • Масло растительное – 450 гр
  • Лимон – 100гр
  • Соль по вкусу

Начинаем, естественно, с соуса. Малину варить с сахарам и красным вином в течении 15 мин ,затем охлаждить. Массу протира ем через сито и взбиваем с растительным маслом в блендере , заправляем соком лимона и солью . Соус хранить в холодильнике . Переходим к нашему божественному блюду. Салат айсберг обработать , нарвать шашками и уложить на середину тарелки , сверху перец сладкий нарезанный соломкой , затем лосось хк , всё так же соломкой. Помидоры свежие нарезать дольками, огурцы свежие нарезать полосками с помощью экономки и скрутить в спиральки и украсить горку салата по краям . Сверху салат полить соусом малиновым .Затем салат украсить маслинами ,зеленью и долькой лимона . Салат «Малиновый лосось» подходит для праздников, торжеств, романтического ужина и никого не оставит равнодушным.

Малиновый лосось готов салатик




Самое вкусное

Посетители