Картофельные шарики с сыром![]() Ингредиенты:
4 картофелины, 1 яйцо, сыр, молоко, растительное масло, панировочные сухари Для соуса: майонез, 2 зубчика чеснока, зелень. Приготовление: 1. Картофель тщательно помыть и отварить в мундире. 2. Очистить и растолочь 3.Добавить молоко и 1 яйцо. 4. Сыр порезать кубиками 5. Из картофельного пюре скатать шарики 6. В каждый шарик добавить кусочек сыра и обвалять в сухарях 7. Жарить во фритюре до золотистой корочки 8. Соусы: в майонез выдавить 2 зубчика чеснока. Мелко порезать зелень, все взбить |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|