Сырный суп с копченостями

Предлагаем вам приготовить сырный суп с копченостями – сытное блюдо, имеющее необычный вкус, быстрое в приготовлении.

Готовим сырный суп

Ингредиенты:

• 400 г плавленого сыра
• 4 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковина
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 6 охотничьих колбасок
• Соль, специи, сушеные травы.

Рецепт приготовления: сырный суп с копченостями

Растворите сыр в 200 мл кипятка. Нарежьте тонкой соломкой картофель и добавьте в полученную массу. Спассеруйте на оливковом масле лук и морковь, добавьте в суп. Нарежьте колечками охотничьи колбаски и тоже киньте их в суп.

Затем идут приправы. В суп можно долить ещё кипятка, однако следите, чтобы сохранялась густота блюда. Когда будет готов картофель, снимайте суп с огня. Подавайте его через 15 минут с гренками.