сикрет клауд

Яичница с зеленым лучком

Яичница с зеленым лучком

Яичница с зеленым лучком – это одновременно и сытный завтрак, и вкусный быстрый перекус. Зеленый лук добавляет пикантности стандартной яичнице.


Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • Пучок зеленого лука
  • Колбаса
  • Подсолнечное масло
  • Томатный соус

Приготовление:
1. колбасу нарезать кубиками, лук измельчить
2. на разогретом масле обжарить колбасу с лучком
3. разбить яйца, посолить
4. жарить под крышкой на среднем огне. У меня были свежие деревенские яички, поэтому я дождалась, пока белок полностью свернется, а желток останется чуть жидковатым. С магазинными яйцами лучше не рисковать и жарить до полной готовности
5. подавать лучше всего с томатным соусом
Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители