Легкий салат с клубникой и зеленью под маковым соусом

Продолжаем заготавливать рецепты со свежей с клубникой, которую мы уже так ждем! Предлагаем вам приготовить полезный, легкий и диетический салат с освежающим вкусом клубники и зелени, заправленный очень необычным молочным соусом с маком. Оригинальный вкус этого салата удивит даже опытного гурмана, поэтому блюдо будет к место на праздничном столе.

Салат готовится на удивление быстро и просто, а если не заправлять ингредиенты, а оставить в холодильнике, можно приготовить даже с маленьким запасом.

Это блюдо насыщает организм полезными веществами, низкокалорийно и подходит к любому мясному блюду и гарниру. Также можно использовать этот салат как блюдо для легкого перекуса.

Ингредиенты:

• 1 вилок кочанного салата
• 2 пучка свежего шпината
• 0,5 кг свежей клубники
• 1 пучок зеленого лука с белыми перьями
• 0,5 ст. сметаны (нежирной)
• 2 ст.л. белого винного уксуса (можно заменить лимонным соком)
• 1/3 ст. сахара
• 1/2 ст. молока
• 2 ст.л. семян мака

Приготовление:

Клубнику нарезать дольками, порвать руками салат, мелко порезать лук и шпинат.

Смешать сметану, сахар, молоко, мак, уксус в банке, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Полить салат непосредственно перед подачей.