разводка сантехники своими руками;накопители электрической энергии для дома купить

Сорбе из банана

Сорбе из банана

Бананово-лимонное сорбе

Сорбе из банана -это холодный фруктовый десерт, который прекрасно освежает в жаркие летние дни. Для людей, которые соблюдают  постные дни сорбе из банана прекрасно заменяет молочное мороженое. Сорбе можно приготовить  из многих ягод и фруктов, я также готовила этот десерт из клубники с мятным сиропом по этому рецепту. Сегодня хочу показать как приготовить фруктовое мороженое  из банана с лимоном. Вкус получается кисло-сладкий, приятно освежающий. Количество бананов берётся произвольное, но с расчётом, что на один банан необходим сок одного лимона и полторы-две столовые ложки сахарной пудры. Важно в этом рецепте брать именно сахарную пудру, а не сахар, так как сахар полностью не растворится и будет неприятно хрустеть на зубах в готовом десерте.

Рецепт сорбе

Для приготовления нам понадобятся:

 Бананы 4 штуки

Лимоны 4 штуки

Сахарная пудра 10 столовых ложек

 Лимоны моем под горячей водой, разрезаем пополам и при помощи соковыжималки для цитрусовых выжимаем сок.

Бананы очищаем от кожуры, нарезаем кружочками.


  Измельчаем бананы при помощи блендера или кухонного комбайна с соком лимона и сахарной пудрой до однородного состояния, выливаем в пластиковый контейнер и ставим в морозильную камеру для замораживания. Как и любое другое сорбе , банановое сорбе необходимо один раз в час взбивать погружным блендером , чтобы готовый десерт был нежным и воздушным. Достаточно будет двух-трёх взбиваний.


  Готовый сорбе достаём из морозильной камеры, немного даём оттаять, чтобы удобно было накладывать ложкой для мороженого и подаём в креманках на стол! Также этот десерт можно подать в чашечках из лимонной кожуры.


 

 




Самое вкусное

Посетители