Курс программирования онлайн/очно - накрутка друзей в одноклассниках.

Паштет из гороха или вкусная начинка для пирожков

Паштет из гороха или вкусная начинка для пирожков

Простой в приготовлении паштет или отличная начинка для пирожков. Пробуйте, очень вкусно! Ингредиенты для Паштет из гороха или вкусная начинка для пирожков

  • Горох - 1 стак.;
  • Лук репчатый - 2 шт;
  • Морковь - 2 шт;
  • Масло растительное - 50 г;
  • Специи  ((Душистый перец, кориандр, соль) )  ;
  • Фисташки - 20 г;
  • Чеснок - 2 зуб.;
  • Зелень по вкусу ;
Паштет из гороха или вкусная начинка для пирожков рецепт

Отмерить горох, нам потребуется 1 стакан.
Промыть, замочить на ночь.

Утром горох промыть, залить 2 стакана воды.
Довести до кипения, снять пену, добавить 1 чищенный лук, порезанный крупно, и чищенную морковь, порезанную на кусочки.
Варить до готовности. Подсолить.

Другую морковь почистить, трем на крупной терке.
Лук порезать кубиками, чеснок пластинками.
Пассеруем на растительном масле, добавляем специи

Готовый горох с овощами пюрируем, добавляем пассерованные овощи, порубленные ножом орехи и зелень.

С этим паштетом хорошо сочетаются салаты из свежих и солёных овощей, а можно подать так, очень вкусно!

Отлично подойдет для начинки!




Самое вкусное

Посетители