Салат с морской капустой, кальмаром и крабовыми палочками

Салат из морской капусты с креветками, кальмаром и крабовыми палочками содержит большое количество йода, белка, витаминов и полиненасыщенные жирные кислоты.Морская  капуста(ламинария) содержит огромное количество йода, поэтому в сутки достаточно съедать 100 грамм капусты, чтобы организм получил суточную  норму йода. Многие знают о пользе морской капусты, но не всем нравится её вкус, поэтому предлагаю добавить в салат  креветки, кальмары и крабовые палочки, чтобы немного изменить его.  Салат можно приготовить из готовой маринованной капусты, а можно использовать сушеную. Для этого сушеную морскую капусту необходимо замочить  в воде на несколько часов, а затем тщательно промыть и отварить в течении 15 минут. Масса сухой морской капусты после варки увеличивается в 7 раз!

 

Для приготовления салата нам понадобится:
морская капуста 300 грамм

креветки                 100 грамм

кальмар вареный        100 грамм

крабовые палочки или мясо  100 грамм

яйцо 1 штука

майонез

Нарезаем крабовое мясо и вареное яйцо, соединяем с нарезанным полосками вареным кальмаром, креветками и добавляем к морской капусте. Всё перемешиваем, солим  и заправляем майонезом.

 Для любителей морской капусты предлагаю посмотреть рецепт салата с морской капустой и кукурузой.