Международные судовые компании по грузоперевозки во Владивосток http://aist-grupp.ru

Тушеная капуста с помидорами

Тушеная капуста с помидорами

  Мы не станем в очередной раз перечислять полезные свойства тушеной капусты,  а скажем лишь то, что результат ни на секунду не заставит вас жалеть  о потраченном на готовку данного блюда времени. Итак, начнем.

Ингредиенты

  • Капуста - 1 кочан
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Спелые помидоры -  5 шт.
  • Сливочное либо подсолнечное масло
  • Перец черный и соль
  • Рецепт приготовления

    • С капусты снимаем верхние листья, удаляем кочерыжку и мелко шинкуем. Солим, перемешиваем и оставляем минут на 20.
    • Спелые томаты тушим в собственном соку, не добавляя воду, чтобы они стали мягче.
    • Отжимаем нашинкованную капусту, кладем в кастрюлю, добавляем тушеные и протертые через сито томаты и ставим тушиться на медленный огонь.
    • К концу приготовления добавляем предварительно обжаренный в масле лук и тушим еще пару минут.

    Капуста готова. Приятного аппетита!




    Самое вкусное

    Посетители