Горячий салат с курицей и пекинской капустой

Горячий салат с курицей и пекинской капустой

Как приготовить горячий салат с курицей?

Как приготовить салат с курицей, пекинской капустой, грибами, грецкими орехами, соевым соусом?

Смотрите видео рецепт с пошаговыми фото горячего салата с курицей…

Ингредиенты для горячего салата с курицей:

  • куриная грудка — 400 г,
  • пекинская капуста — 300 г,
  • грибы (шампиньоны) — 300 г,
  • грецкие орехи — 100 г,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • растительное масло,
  • соль, красный перец по вкусу,
  • соевый соус — 3 столовые ложки.


Пошаговое приготовление Горячего салата с курицей, пекинской капустой, грибами под соевым соусом:

Приготовление горячего салата с курицей начинаем с того, что нарезаем куриное филе небольшими кусочками.


В разогретую сковороду отправляем нарезанное куриное филе и обжариваем, периодически помешивая, 10 минут.


Нарезаем пекинскую капусту, не очень мелко, приблизительно по 1 см.


Пекинскую капусту добавляем к обжаренному куриному филе и продолжаем тушить.


Нарезаем грибы (шампиньоны) , также не очень мелко, чтобы сохранялась форма грибочка.


Перемешиваем куриное филе с пекинской капустой и добавляем нарезанные грибы. Накрываем крышкой и тушим дальше.


Умеренно солим, учитывая что соевый соус соленый, перчим по вкусу и все перемешиваем.


Добавляем грецкие орехи и все перемешиваем.


Пропускаем чеснок через чеснокодавилку и добавляем соевый соус.


Все перемешиваем, тушим еще 2 минуты и блюдо готово.


К салату из куриного филе, пекинской капусты, грибов под соевым соусом подойдет отварной круглый рис, без масла, он заменит хлеб. Так же этот салат можно подавать самостоятельно в виде горячего блюда.




Самое вкусное

Посетители