Котлеты с печени

Ингредиенты:

• свиная печень 600 – 700 г.
• лук 2 шт.
• яйца 2 шт.
• подсолнечное масло для жарки
• соль 1 ст.л. неполная
• мука 100- 120 г.

Приготовление:

• Ингредиенты для приготовления котлет с печени.
  
• Печень и лук измельчаем на мясорубке.
  
  
  
• Добавляем яйца и соль.
  
  
  
• Добавляем муку.
  
  
  
• Все хорошо перемешиваем.
  
  
  
• Выкладываем в форме котлет на разогретую сковороду с маслом.
  
  
  
• Жарим на среднем огне с обеих сторон.
  
  
  

Котлеты с печени готовые!!!! Приятного аппетита!!!!