Летний салат

Летний салат

Летний салат с шариками сыра-фета, с укропом и маслинами.

  Для этого салата нам понадобится:
Огурцы – 2 штуки.
Помидоры – 2 штуки.
Перец сладкий – 1 штука.
Сыр-феты – 150 грамм.
Маслины без косточек.
Зелень укропа, петрушки, базилика, руккола.
Лимонный сок, оливковое масло , соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1) Помидоры и перец сладкий нарезать кубиками.

помидоры и перец нарезанные

2) Огурцы нарезать крупной соломкой.

огурцы нарезанные

3) Смешать нарезанные овощи.
4) Заправка: смешать лимонный сок и оливковое масло, добавить соль и перец по вкусу. Полить заправкой салат.


соус из лимона и оливкового масла

5) Сыр фета размять вилкой, добавить зелень укропа нашинкованную мелко, и делаем лепешки в середину каждой вложить маслины, и скатываем в шарик.


шарик из сыра феты

6) Выкладываем на тарелку зелень порезанную, рукколу, и салат из овощей, сверху выкладываем шарики из феты с маслинами.


овощной салат с шариками феты

Украшаем салат зеленью петрушки. Летний салат с шариками феты готов, приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители