Хумус из красной чечевицы со сладким перцем и сыром фета рецепт - рецепт хумуса, рецепты из чечевицы

Хумус из красной чечевицы со сладким перцем и сыром фета рецепт - рецепт хумуса, рецепты из чечевицы

Ингредиенты:
красная чечевица - 2 стакан
крупный сладкий перец - 1 мл
сыр фета - 2 ст.л
оливковое масло - 2 ч.л
зубчик чеснока - 3 шт
хлопья острого перца - 2 ч.л
соль, перец - на кончике ножа

Приготовление:

Раздавите перец и прогрейте в масле до золотистой корочки. Извлеките чеснок, добавьте порезанный сладкий перец и потушите до мягкого состояния.

Чечевицу отварите в слабо подсоленной воде. Дайте чечевице остыть и поместите ее в блендер, добавьте потушенный перец и остальные ингредиенты. Взбейте до однородной массы.

Приправите солью и перцем. Подавать с лавашом или лепешками.




Самое вкусное

Посетители