Глазунья с колбасой![]() Глазунья с колбасой — рецепт
- 2 яйца, Кружки вареной колбасы с оболочкой слегка поджарить на горячем жире, чтобы они, выгнувшись, образовали «мисочки». На оставшемся жире поджарить яичницу-глазунью. Когда белок загустеет, яйца вложить в «мисочки» из колбасы и, если нужно, все вместе разогреть. Сверху посыпать яйца зеленым луком. Соль подают отдельно, так как колбаса может быть слишком соленой. Подавать такую яичницу так же, как и яичницу-глазунью, с хлебом и овощными блюдами. «Мисочки» из вареной колбасы можно наполнить обычной яичницей или яичницей с шампиньонами, помидорами, шпинатом, зеленым горошком, нарезанной стручковой фасолью и тд. Глазунья с колбасой — рецепты с фото |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|