Белково-сметанный торт со сливками

Белково-сметанный торт со сливками

На днях муж собирался в командировку, чтобы ему было как-то веселей ехать, я решила приготовить  белково-сметанный торт со сливками.

 

                                  

Готовится он быстро, а получается вкусным и  питательным. Отличный вариант для всех, кому не хочется долго стоять у плиты!

style=»text-align: left;»> 

Ингредиенты:

  • 1яйцо
  • 2 белка
  • неполный стакан сахара
  • 1 ч.л. лимонной кислоты
  • пакет сметаны 400г.
  • 1-1.5 стакана муки
  • 1 стакан ягод
  • сливки 25%

Приготовление:

3 белка взбить в густую пену.

 

Добавить сахар и всё взбить с помощью миксера. Всыпать лимонную кислоту.


 

Добавить желток, сметану и всё перемешать. Всыпать муку и замесить однородное тесто.

 


Форму для выпечки смазать растительным маслом, разогреть в духовке и вылить тесто. Выпекать примерно 20-30 минут в духовке при температуре 200 градусов.


 

Готовый пирог остудить и вынуть из формы. Выложить на него ягоды, перемешанные с сахаром.

 


Сверху залить сливками. Сметанно-белковый торт готов!

 


Приятного аппетита!

Кстати , сливками торт украшайте перед самой подачей на стол, так как они очень быстро оседают и ваш торт будет не такой красивый.

 

 

nbsp;




Самое вкусное

Посетители