бензопилы Stihl лучшие цены
Картофельная запеканка с сыром![]() Я уже как то готовил картофельную запеканку с овощами, а сегодня хочу познакомить еще с одним рецептом – это картофельная запеканка с сыром и сметаной. Она, конечно же, отличается по вкусу от предыдущей. Если пробовали ту, то сегодня можно приготовить сырную запеканку.
Ингредиенты:
Помоем и почистим картофель. Потом его нужно измельчить на колечки. Лучше всего для этого подходит, по-моему, терка для шинкования капусты. На ней ломтики картофеля получаются тонкими, да и сам процесс намного быстрее происходит, ежели от нарезания его руками. В кастрюле необходимо накипятить воды. И в кипящую и подсоленную воду высыпать весь измельченный картофель. Варить его минуты три. ![]() Потом слить на сито и дать постоять. ![]() А за это время начнем готовить остальные ингредиенты. Сыр измельчим на крупной терке. ![]() Чеснок почистим и измельчим ножом на деревянной досочке. Приготовим форму для запеканки. В качестве нее может послужить противень или сковорода. Но, в сковороде не будет того эффекта, так как противень имеет большую площадь, в отличие от сковороды и запеканка в нем получится тоньше и лучше пропитается ароматом сыра и сметаны. Смажем форму растительным маслом и посыплем ее панировочными сухарями. В моем кулинарном арсенале имеется еще несколько рецептов запеканок: с фаршем и сыром , творожная с манкой , из кабачков с рисом . Можете попробовать приготовить. Ставим в духовку и запекаем 25-30 минут при температуре 200-220 градусов. Всем приятного аппетита!
|
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|