Черный корень-фри

Черный корень-фри

Метод приготовления "Темный корень-фри"

600 гр кореньев, 0,25 стакана молока, 1 стакан пытки, соль, 2 яичка, жир.
Промытые коренья сварить до полуготовности, воду слить, очистить коренья, порезать кусками длиной 5 — 6 сантим., окунуть в подготовленное тесто и опустить в разогретое растительное масло либо жир (фритюр), поджарить до золотистого цвета. Вытащить шумовкой на сито, пустить стечь жиру. Тесто подготовляют, как для блинчиков: яичка взбить, добавить молоко, размешать с пыткой до однородной смеси, посолить.




Самое вкусное

Посетители