Манго с сиропом из лайма![]() Быстрый в приготовлении десерт из сочного манго с ароматом лайма.
Ингредиенты: Манго – 2 шт Лайм – 1 шт Сахар – 100 гр Вода – 50 мл Приготовление: Для приготовления десерта понадобятся очень спелые манго, тогда вкус получится по-настоящему ярким. С каждого манго нужно срезать две половинки вдоль косточки. Получившиеся половинкиочистить от кужуры, разложить на порционные тарелки и порезать не слишком крупными кусочками. С лайма снять цедру, стараясь захватывать как можно меньше белой кожуры, чтобы получившийся сироп не стал горьким. Из лайма выжать небольшое количество сока и сбрызнуть кусочки манго. Цедру порубить мелкой соломкой. В небольшой посуде соединить воду, сахар и измельчённую цедру. Поставить на средний огонь и не перемешивая довести до кипения. Отключить сироп через пару минут, когда сахар полностью растворится. Полить манго горячим лаймовым сиропом и сразу подавать к столу. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|