дверь кондор греция;http://le-lab.ru система питания брега

Рагу из цветной капусты

Рагу из цветной капусты

Для приготовления блюда вам понадобится:
Цветная капуста - 500 грамм, помидоры - 4 штуки, лук - 1 штука, морковь - 1 штука, картофель - 2 штуки, соль, овощной бульон

Рецепт приготовления блюда:

1. Тщательно очистить и промыть морковь и лук. Затем мелко порезать репчатый лук, морковь нарезать небольшими кубиками.

2. Помидоры ошпарить кипятком и аккуратно снять шкурку и нарезать колечками.

3. Также аккуратно очистить и нарезать кубиками картофель.

4. Далее нужно вскипятить воду, немного посолить и отварить в ней гашу капусту до полу-готовности.

5. Обжарить лук в растительном масле, прибавить к луку нарезанную морковь и жарить еще минут 5-7. Затем положить помидоры, уменьшить немного огонь и тушить еще 10-12 минут.

6. К овощам добавить резанный картофель, влить заранее приготовленный бульон и все это тушить под крышкой еще 10-15 минут.

7. Затем добавить к общей массе цветную капусту, посолить, добавить специи, после чего тщательно перемешать и тушить до полной готовности картофеля. Рагу из цветной капусты готово!

Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители