строительство домов коттеджей зданий;гид питер

Картошечка "Хрустящая"

Картошечка

Попробуйте приготовить восхитительный гарнир из картофеля. который подойдет к любому блюду, хоть из мяса, рыбы и птицы.

Ингредиенты:
картофеля 5 шт.
воды 1 л.
чеснока 3 зубчика
пряные травы розмарина и тимьяна по 1 ч.л.
оливкового масла 5 ст.л.
специи по вкусу
Готовим дома картошечку хрустящую:
Промойте и очистите картофель и нарежьте тонкими пластинками.
Вскипятите воду, посолите и выложите в неё  нарезанный картофель на минуты три, достаньте и дайте стечь воде.


 Выложите на противень смазанный маслом теплее варёные пластинки картофеля и смажьте каждую чесночной заправкой


 и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов и запекаем до золотистого цвета.


Готовим  заправку.


 В миску влейте оливковое масло, добавьте пряные травы розмарина и тимьяна, мелко натёртый чеснок и специи, хорошо перемешайте до образования однородной массы и дайте настоятся минут 30. Готово. Подавайте к столу с любым видом мяса или рыбы и украсьте рубленной зеленью.
Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители