Курсы маникюра тушино. Курсы маникюр петербург .

`Толстые` щи (Из квашеной капусты с перловой крупой)

`Толстые` щи (Из квашеной капусты с перловой крупой)

Ингредиенты для "`Толстые` щи (Из квашеной капусты с перловой крупой)"

  • Свинина - 80 грамм капуста квашеная - 100 грамм крупа перловая - 30 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм томат-пюре - 10 грамм крупа ячневая - 10 грамм
  • масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень, соль.

Способ приготовления "`Толстые` щи (Из квашеной капусты с перловой крупой)"

Эти щи особенно распространены на Урале. Название `Толстые` объясняется тем, что их готовят с перловой крупой, которую называют `Толстой`, имея в виду ее питательность. Готовят щи, как описано выше, только вместо фасоли кладут 50 грамм перловой крупы, предварительно ее отпарив.




Самое вкусное

Посетители