рунетки ру;строительство домов из кирпича

Рубленые котлеты из печени с грибами

Рубленые котлеты из печени с грибами

Печень – 300 г (свиная или говяжья)

Шампиньоны  300 г

Яйца – 2 шт.

Лук – 1-2 шт.

Морковь- 1 шт.

Мука – 2-3 ст. л.

Соль, перец, растительное масло

Приготовление блюда «Рубленые котлеты из печени с грибами»:

Печень, грибы, лук для рубленых котлет необходимо  мелко нарезать, морковь – натереть на мелкой терке,  посолить, слегка поперчить, вбить яйца, добавить муку. Получившуюся массу выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковороду.

Обжарить с одной стороны, затем перевернуть и накрыть крышкой и тушить еще 7 минут с другой стороны.

Вкусные рубленые котлеты из печени с грибами готовы!

Приятного аппетита!

Добро пожаловать в другие рубрики




Самое вкусное

Посетители