изготовление мебели г. санкт-петербург;гостевые дома гагры;Поставки гибкой черепицы Ruflex Финляндия www.buy-roof.ru;дизайнерская мебель

Суп грибной с курицей

Суп грибной с курицей

Для приготовления блюда вам понадобится:
Курица - 1 штука, вода - 2 литра, репчатый лук - 2 штуки, соль, чеснок - 4 зубчика, специи, растительное масло, сушенные грибы - 20 грамм, соевый соус

Рецепт приготовления блюда:

1. В кастрюлю с водой положить цыпленка, посолить и добавить 1 луковицу. Сварить его до мягкости. Затем охладить в холодной воде, удалить все кости и порезать мелкими кубиками.

2. Оставшиеся кости цыпленка положить обратно в воду и варить еще 30 минут, затем процедить бульон.

3. На растительном масле спассеровать пропущенный через пресс чеснок, тонко нашинкованный репчатый лук и лук-порей, добавить чили и кориандр и все вместе, включая кусочки цыпленка положить в бульон. Варить на маленьком огне еще 10-15 минут.

4. За 2-3 минуты до готовности, добавить в грибной суп с курицей мелко нарезанные отдельно сваренные сушенные грибы и соус. Суп грибной с курицей готов!

Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители