Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке

Ингредиенты:

  • мясо (баранина)- 0,5 килограмм;
  • томатная паста- 80 грамм;
  • картошка- 0,5 килограмм;
  • растительное масло- 50 миллилитров;
  • репчатый лук- 200 грамм;
  • шлифованный рис- 70 грамм;
  • вода- 50 миллилитров;
  • соль;
  • чеснок- 15 грамм;
  • специи.

Приготовление:

Промываем рис, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Мясо с картошкой режем кубиками. Измельчаем чеснок. В чашу мультиварки выкладываем томатную пасту и лук. Доливаем растительное масло, хорошо перемешиваем. Выставляем режим Жарка- 10 минут. Крышку не закрываем. Периодически помешиваем.
Затем добавляем все остальные ингредиенты. Солим, добавляем специи. Заливаем воду и хорошо перемешиваем. Выставляем режим "Суп". Время приготовления- 1 час. Что бы Харчо получился более ароматным, можно добавит в него базилик и шафран.
Приятного аппетита! 




Самое вкусное

Посетители