чехол на стульчик для кормления chicco polly купить;Новости. гибдд кузбасса здесь

Пряный лимонный пирог с глазурью

Пряный лимонный пирог с глазурью

Рецепт приготовления пирога с тертой лимонным соком, лимонной цедрой, молотым кардамоном и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.

  • Название: Пряный лимонный пирог с глазурью
  • Автор: Alteredego
  • Категория: Сладкая выпечка
  • Дата: 2014.01.11
  • Время приготовления: 0 ч. 20 м.
  • Количество порций: 10
  • Пищевая ценность: 0 ккал.

Ингредиенты:

  • 1 палочка несоленого сливочного масла комнатной температуры (плюс масло для формы)
  • 1,5 чашки муки (плюс мука для формы )
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0,25 ч.л. соды
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,75 чашки сахарного песка
  • 1 ст.л. лимонной цедры
  • 6 ст.л. свежего лимонного сока (из 2 лимонов)
  • 0,75 чашки молотого кардамона
  • 2 крупных яйца
  • 0,5 чашки сметаны
  • 1,5 чашки сахарной пудры

Способ приготовления:

  • Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой круглую форму для пирога диаметром 20 см. Стряхните излишки муки. Просейте вместе муку, разрыхлитель, соль и соду в большую миску.
  • В средней миске взбейте сливочное масло, мелко тертую лимонную цедру, сахарный песок и кардамон миксером на средней скорости до кремообразной консистенции.
  • Добавьте яйца по одному за раз, взбивайте после каждого добавления. Добавьте в тесто 3 ст.л. лимонного сока и взбейте.
  • Снизьте скорость и добавьте муку в 3 партии, чередуйте ее со сметаной. Начните и заканчивайте мукой.
  • Взбейте тесто до однородности и вылейте в подготовленную форму.
  • Запекайте пирог, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, примерно 30 минут. Дайте пирогу остыть на решетке.
  • Для приготовления глазури, взбейте оставшиеся 3 ст. л. лимонного сока с сахарной пудрой до однородности. Залейте глазурью охлажденный пирог.
  • Украсьте пирог сверху мелко тертой лимонной цедрой, разрежьте на порционные куски и подавайте.



  • Самое вкусное

    Посетители